Subcategorieën

Tartufata

Tartufata van hoogwaardige kwaliteit

€ 13,75

Prijs per Stuk

inhoud:

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

Tartufata

Deze tartufata is van hoogwaardige kwaliteit en samengesteld uit zwarte truffel ( tuber aestivum) 12% , witte truffel ( tuber magnatum) 3%, champignons ( agaricus bisporus ), olijven, olijfolie, peper en zout.
Tartufata is ‘the-real-deal’ , kortom een basis voor alle truffelgerechten die zorgt voor een ware smaaksensatie zonder toevoeging van aroma’s.
Combineer de tartufata met pasta, rijst, pizza, gegrild vlees of eieren.

Recept tips:
Een heerlijke saus met dit eerlijk product heeft slechts de toevoeging van een paar druppels truffel olie, truffelboter en slagroom nodig. Maak het gerecht af met vers geraspte Parmezaanse kaas. Een overheerlijke creatie waarbij ‘eenvoud’ en ‘rijk aan smaak ‘de kernwoorden vormen.

Nodig:

80 gram tartufata
Paar druppels witte truffel olijfolie
320 gram pasta penne al dente
80 gram (truffel)boter
200 gram kookroom
Zout & peper

Bereidingswijze:
Verhit de (truffel)boter in een koekenpan op laag vuur zodat deze niet verbrand. Voeg de room en tartufata toe (bewaar een eetlepel tartufata voor later). Laat het geheel voor een korte tijd zacht koken. Voeg de beetgaar gekookte pasta toe aan de saus. Breng het gerecht op smaak met peper, zout en een paar druppels witte truffel olijfolie. Roer de eetlepel tartufata door het geheel. Maak het gerecht af met vers geraspte Parmezaanse kaas. Smakelijk eten!